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基于机器视觉白度测定仪的原理

2019.4.04

近年来面粉市场拥有巨大的市场,尤其是高质量的面粉,这主要是随着人们生活水平的提高,消费观念也在发生转变,因此高质量的面粉更受青睐,在此背景下,基于机器视觉白度测定仪等粮油科技的进步又为高质量面粉的生产给出了技术解决方案,进一步促进了面粉行业的繁荣发展。

我们知道面粉有一个非常显著的特征,那就是面粉的白度,在我们的意识中面粉通常是越白越好,为了迎合消费者的选择标准,高质量的面粉生产中,白度是其最重要的一个质量指标,现在多是采用白度测定仪进行测定,但是在之前,面粉白度的检测多数为离线式,其实时性差、自动化程度低、操作较为复杂,且检测精度不高,白度测定仪出现之后,很好的解决了这些问题。

从原理上来看,白度测定仪是基于机器视觉来进行白度测定的,它是将计算机图像处理技术与色度学理论有机结合起来。首先是被测面粉通过CCD摄像头摄像后所得到的信号送入计算机,由计算机对该测量信号进行处理,然后与标准白度和黑度进行校对,从而计算出被测量样品的白度值。

基于机器视觉白度测定仪的应用,实现了对面粉白度的在线检测,可以为面粉加工工艺参数的设定提供依据,比如针对当前所检白度值,可以实时调整面粉磨制工艺参数,从而获得稳定均一白度的产品。因此可以说基于机器视觉白度测定仪提高白度检测的自动化程度,实现高精度检测目标,并因此提高面粉加工质量,在现代面粉生产中,是非常重要的一项技术应用。

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