关于L-胱氨酸的合成方法介绍
合成方法主要有三种：
①利用空气氧化L-半胱氨酸的碱性水溶液。
②从毛发中提取，特别是马毛中含量可达8%。利用毛发在110℃下在酸中水解，或角质蛋 白的水解，除去杂质后，用碱中和至pH=4.8，进行结晶，可得粗制品，再加热溶于盐酸，加 入活性炭脱色，过滤，滤液用氨中和，重结晶，洗涤，直至不含氯离子及铁离子为止。
③生产酪氨酸的副产物
工业上主要从毛发中提取，收率可达7.5-8%。实际生产中有的只达5%。
具体为：将浓度为10mol/L的盐酸720kg加入到水解罐中，加热至70～80℃，迅速投入人发或猪400kg，继续加热到100℃，并于1～1.5h内升温110～117℃，水解6.5～7h（ 从100℃起计） ，冷却，过滤。滤液在搅拌下加入30%～40%的工业氢氧化钠溶液，当ph值达3.0后，碱液减速加入，直到ph值4.8为止，静置36h，分取沉淀，离心甩干，即得胱氨酸粗品 （Ⅰ） ，母液中含有谷氨酸、精氨酸和亮氨酸等。称取胱氨酸粗品（Ⅰ）150kg，加入10mol /L盐酸约90kg，水360kg ，加热至65～70℃，搅拌溶解0.5h，再加入活性炭12kg，升温到80～90℃，保温0.5h，板框压滤。滤液加热到80～85℃，过搅拌边加入30%氢氧化钠，直至ph4.8时停止。静置，使结晶沉淀，虹吸上清液，分取底部沉淀后再离心甩干，得胱氨酸粗品 （ Ⅱ） 。称取胱氨酸粗品 （ Ⅱ）100kg ，加入1mol/L盐酸500L，加热至70℃，再加入活性炭3～5kg。然后升温至85℃，保温搅拌0.5h ，板框压滤。滤液中加入滤液体积约1.5倍蒸馏水，加热至75～80℃，搅拌下用12%氨水中和至ph3.5-4.0，此时胱氨酸结晶析出。结晶离心甩干，以蒸馏水洗至无氯离子，真空干燥，即可得胱氨酸成品。人发的收率可达8%，猪毛的收率可达5%。
