四月底，在北京举行的一个辐照食品技术论坛上，河南省科学院同位素研究所有限公司副总经理朱军这样描述大蒜车队的“盛况”。

　　“我们照了很多，但是大家都不知道。”

　　在这个论坛上，这句话被包括朱军在内的多位辐照食品专家反复提及。

　　辐照食品，曾经是个讳莫如深的话题。

　　2009年夏天，从几家知名品牌方便面的调料包“辐照门”事件，到河南杞县的钴-60事件，辐照这一在食品行业应用多年的技术浮出水面，并引起热议。

　　但没过多久，辐照食品的话题在媒体上渐渐淡去。

　　此次日本的核危机让民众对“辐射”高度敏感，同时对于辐照食品也再度关注。

　　在国内一个大型母婴网站上，一位母亲提到了辐照食品话题。她觉得自己在日本核危机后，更迫切地想知道——“这个辐射，跟那个辐射是一样的吗？”

　　后面跟贴的二十来人中，不乏对辐照食品有所了解者，但更多的人则是表示惊讶——“晕，只听说过防腐剂，没想到还有射线！”