另外，北京市商务委员会也早已做出行动，不仅将“瘦肉精”抽检率由原来的5%提高到10%以上，而且扩大了抽检范围，由宰前检验扩大到宰后检验。北京市商务委员会副主任闫小彦表示：“每隔一段时间，我们都会进行巡查，防止已被取缔的生猪私屠滥宰窝点死灰复燃。”
全国“拉网”排查瘦肉精
今年，生鲜猪牛羊肉及肉制品将被列为国家餐饮服务食品安全监督抽检必检品种。不仅仅在北京，全国各地都打响了“严查瘦肉精”的战役。
在之前曝出给羊喂瘦肉精的河北省，要求达到备案规模的养殖场首先进行“瘦肉精”自检，然后再由动物卫生监督人员查验“两证”。河南省农业厅还牵头建立了省直各监管部门参加的联席会议制度，形成了“瘦肉精”监管协调联动机制。而在今年三月初曝出的“瘦肉精”重灾区――河南、新疆等地，也有多名非法使用“瘦肉精”的犯罪嫌疑人被公审并获刑。
在一些未发现“瘦肉精”的地区，相关部门也是未雨绸缪。青海等畜牧业养殖大省，采取措施加强监管，强化“猪肉精”的排查。在湖南株洲，畜牧水产局利用“瘦肉精”快速检测试纸条，对生猪进行检测。江苏苏州市将全市生猪定点屠宰场的“瘦肉精”监测比例由原来的5%提高到了10%。广西柳州，卫生监督执法人员对数家肉牛养殖场进行检测，目前未发现“瘦肉精”牛肉。上海、广东、四川等地，都派专人对当地的畜产品进行了抽查，均未检测出“瘦肉精”。