多宝鱼作为人工养殖的低温名贵鱼，非常容易感染鳗弧菌等致命的疾病。研发人员表示，尽管被冠以"疫苗"之称，实验室里的"多宝鱼疫苗"并非我们想象中的预防针，而是一种动过"基因手术"的天然细菌，它能让多宝鱼的致病菌-鳗弧菌束手就擒，彻底取代抗生素。
在研发过程中，科研人员采用了"基因敲除"技术，把一种细菌的毒力因子合成基因"敲断",让它失去毒性。"疫苗也是一种菌，它有毒性，所以我们要用基因工程技术，减少它的毒力。"研发人员解释说。另外，科研人员培养出的鱼类疫苗都是活菌，养殖者只要把疫苗投入水中，就能对鱼起效果了，不用为它们逐一注射疫苗。需要的时候，只需将鱼苗在疫苗配置的水中浸泡三分钟，就能为多宝鱼架起一座健康屏障，且疫苗只对鳗弧菌进行生物改造，并没有引入其他生物的基因，不会形成"转基因鱼".使用疫苗后，多宝鱼的肉质也和自然状态下一样鲜嫩。