神经酰胺的制备方法介绍
神经酰胺的获取方式主要有三种：
1.天然提取法
天然提取的神经酰胺来源于动物和植物。动物中来源于有致病风险的动物脑部，所以不可应用于化妆品中。植物提取方法受植物生长周期和季节的限制，产量较低。
2.化学合成法
化学合成的主要是拟神经酰胺，其结构与神经酰胺相似，功能相似，可应用于化妆品中，已有多种拟神经酰胺成功合成。
3.微生物发酵法
微生物发酵法是近年来的常用制备神经酰胺的方法，即应用雪氏毕赤酵母（Pichiaciferrii）或酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）在一定环境下发酵得到四乙酰植物鞘氨醇（TAPS）再对其去乙酰化得到植物鞘氨醇，加入脂肪酸合成神经酰胺等物质。
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