在竹辉路的养蚕里农贸市场,负责农产品检测的工作人员告诉记者,市场方按照上级部门的要求,每天都会对现场销售的蔬菜进行抽样检测。养蚕里农贸市场内共有100多个蔬菜摊位,日销蔬菜的品种超过50个,工作人员每天从这100多个摊位中,抽取4到5个摊位的单个蔬菜品种,进行农药残留等项目检测,检测结果每天公布在农贸市场的电子墙上。

  记者了解到,由于抽样检测的对象采取“轮流制”,且每天只抽取单个品种蔬菜进行检测,这就意味着今天被抽检到的摊位,距离下次被抽检有长达10多天的轮空周期,单个品种蔬菜抽检合格就“等同”于该摊位所有的农产品都合格。“在轮空的这10多天里,摊位所销售的蔬菜质量与安全如何保障?为什么不是每天对所有的摊位和所有蔬菜进行抽检?
”面对记者的提问,养蚕里农贸市场的工作人员表示,全面检测是一个“很不切实际”的提议,“现在每天检测需要花费数十元的成本,如果全部摊位都检测,检测成本就要乘以20,如果全部蔬菜都检测,成本就要再乘以50,这是多么巨大的一个数字,这还没有算上人工费和购买检测机器的成本,如此高额的费用农贸市场是承担不起的。