有网友说,中国乳业标准江河日下的罪魁祸首,一个叫“利益驱动”,一个叫“责任缺失”,一个叫“监管不力”。尽管话说有点绝对,但不能否认,在权衡“公众健康”和“经济发展”问题上,有些人容易把屁股做偏,忽视公众的健康。

  食品安全标准是行业最高的标准,关系到每个人的健康,不容许有半点含糊。无论是拿国情做说辞,还是拿牛情做开托,都不能用人的健康为经济利益让步。生命重要还是经济利益重要,这应当成为制定各种标准首先要权衡的问题。提高标准最多只是减少利益空间,带来的却是健康安全的公共生活环境;降低标准,可能保证了相关企业和行业的短期利益空间,但会带来更大的食品安全危机和更多的经济损失。

  牛奶新标准执行已经有一段时间了,不知最终受益者是奶农、乳品企业还是消费者?降低标准终究不是解决乳业发展的根本途径。为经济利益降低安全标准,如此先例开不得!

  在全球化的今天,落后的标准保护不了长远的发展。希望我们乳品业走可持续科学发展的路子,提高国际竞争力,为我们提供更多的放心奶,让牛奶真正强壮我们的民族。