在绿色蔬菜、有机蔬菜已被消费者所熟知的情况下，目前在珠三角地区部分超市又开辟了一个新的蔬菜专区——“供港蔬菜”，颇受消费者青睐。消费者青睐的是“供港蔬菜”高品质的“监管”。不仅检测严格，而且标准严格。目前香港食物安全中心采用的农残标准，是参考国际食品法典委员会厘定的最高残余限量，当前有3300多项，并且不时修订和公布有关限量，而内地农药残留限量标准仅807项。
安全的食品，关乎百姓的身体健康，没人敢轻视，哪怕是享受专供食品的特权者，也不可能时时都身处“世外桃源”，在食品安全上，谁都无法置身事外。