自说自话

  对于普通公众,前沿技术似乎太过深奥。他们最想了解的,是“别人如何看、如何做”,通过类比,让自己作出相应判断。美国政府、公众对转基因食品的态度和消费状况,正是此次“论战”的交锋点之一。

  不过,结论却让公众无可适从。

  饶毅文《转基因在美国的遭际》中称:“美国93%的大豆都是转基因、玉米86%是转基因。美国人直接食用转基因食物,也吃食用转基因食物饲料的动物,这两个群体加起来数量很大。”

  虽同饶毅一样在美生活多年,但曹明华的立场完全相反:“美国市场上所有的新鲜蔬菜和水果,基本都没有被转基因……美国人没有炒菜的习惯,白种人喜欢用只适合低温下用的油——橄榄油(不是大豆)做食用油。……(糖制品)有一个醒目的金色‘标识’明显增加:‘100%纯甘蔗,不含甜菜(转基因为主)……’某普通超市中,6个品种的糖里,也有5个如此标示。”