二是推进食品工业企业诚信体系建设和行业发展。成立了食品工业企业诚信体系建设部门联席会议制度,发布了《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》,公布实施了食品工业企业诚信管理体系建立及实施通用要求、诚信评价准则等行业标准,开展了乳制品和肉类加工行业诚信建设试点工作。

  此外,我国还组织编制了食品工业“十二五”发展规划纲要,在上海、大连等10个城市开展了肉类、蔬菜流通追溯体系建设试点;组建食品行业专家库,建立月份运行监测和信息通报制度。