记者随后又将此问题抛给中国乳制品工业协会,理事长宋昆岗称:“目前无法评论这个问题。”他也提出在本月13日卫生部召开会议时再谈。有支持新国标的专家认为,三聚氰胺事件之所以爆发,正是因为过去的生乳标准强调蛋白含量的要求太高了,部分散户奶农达不到要求,才不惜铤而走险。

  ■企业自设标准常高于国标

  新国标制定的专家起草组组长、国家疾控中心营养与食品安全所副所长王竹天强调,“国标低,各个企业可以针对自身的需求来提高企业标准。”

  昨天,记者从伊利、三元等企业获悉,大型企业确实都有自己的技术标准,各项指标往往要比国家标准高一些。“对企业来说,国家标准是最低标准。”一位奶企负责人表示。