但 Ellison 的观点遇到了挑战。站在舞台另一侧的一位波士顿大学的同事，与 Ellison 在同一栋楼的教授 Tim Naimi ，他的观点没那么吸引人：饮酒显然是不健康的。与大众普遍观点不同，他不是针对酗酒人士，而是说即使适度饮酒，仍然会增大罹患癌症的风险。

　　对于在公共卫生领域内的研究人员来说，这个观点并不奇怪。自2012年起，世界卫生组织就已经将酒精类饮料列为一级致癌物，即有证据表明饮酒会增大患癌风险。今年3月，新西兰奥塔哥大学预防与社会医学系 Jennie Connor 发表了一篇研究饮酒和癌症之间的相关性的论文，结论是“有确凿证据表明，酒精是导致身体七个（甚至更多）部位患癌的罪魁祸首。”该研究还将全球近6％的癌症死亡归结为酒精所致。

　　美国的大多数酒精、癌症研究组织都在用微妙的“有风险”一词，而 Connor 直言的“导致”使她显得颇为与众不同。对于喝酒威胁健康这一看法，美国消费者和研究者不说不愿接受，至少也有点陌生。美国癌症研究所（American Institute for Cancer Research）曾调查公众对不同致癌因素的看法。奇怪的是，认为饮酒有致癌风险的不足一半，而有56％的人认为转基因作物可能会致癌，虽然没有任何科学证据可以证明这一观点。