珍藏：176种食品检验仪器汇总（基本全了）
随着国家对食品安全的重视，食品需要检测的项目越来越繁多，而且对仪器的要求也越来越精密。
食品检测的项目包括：农残、兽药/抗生素、添加剂、重金属及有害物质、毒素微生物、常规理化、接触材料等......
检测不同的项目需要不同的仪器。
如下为食品检测实验室常用的176种仪器汇总，希望对您有所帮助哦。
1.电子天平：食品检验用试剂、样品和标准品的称量；
2.酸度计：食品检验过程中pH值的测定；
3.冷冻离心机：食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离；
4.离心机：食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离；
5.超净工作台：食品检验过程中提供局部超净工作环境；
6.生物安全柜：食品检验过程中提供洁净安全的操作环境；
7.索氏提取器：食品检验过程中营养成分或者污染物的提取；
8.超临界萃取仪：食品检验过程中营养成分或者污染物的提取；
9.磁力搅拌器：食品检验过程中目的物质提取或反应过程中的搅拌混匀；
10.微波消解仪（高压）：食品检验过程中样品的消解；
11.冷冻干燥机：食品检验过程中样品的冷冻干燥；
12.碎花制冰机：食品检验用冰的制备；
13.高压灭菌器：食品检验中灭菌试剂的制备；
14 .冰箱：食品样品和试剂的存放；
15.冷藏柜：食品样品和试剂的存放；
16.立式超低温冰箱：食品样品和试剂的超低温保存；
17.超声波清洗器：食品检验过程中样品的提取、脱气、混匀、细胞粉碎、实验器皿的清洗等；
18.超声波提取器：提取食品营养成分或者污染物；
19.超声波细胞破碎仪：食品检验过程中细胞的破碎；
20.马弗炉：食品检验过程中食品的灰分测定及干法消解；
21.电热恒温干燥箱：食品检验过程中样品的干燥；
22.电热恒温培养箱：食品检验过程中微生物的培养；
23.真空干燥箱：食品检验中对照品及样品干燥；
24.恒温恒湿箱：为食品检验提供稳定的恒温恒湿环境；
25.可控温振荡箱：食品检验中微生物的培养；
26.恒温恒湿培养箱：食品检验中微生物的培养；
27.霉菌培养箱：食品检验中霉菌的培养；
28.厌氧培养箱：食品检验中微生物的厌氧培养；
29.细胞培养箱：食品检验中细胞优化与培养；
30.三气细胞培养箱：食品检验中微需氧菌的培养；
31.超纯水系统：食品检验用超纯水的制备；
32.匀浆器：食品检验过程中样品的粉碎、均质和乳化；
33.组织匀浆器：食品检验过程中组织匀浆，以提取包括蛋白质、RNA和DNA在内的细胞内容物；
34.恒温混匀器：食品检验过程中样品的均匀化处理；
35.均质器：食品检验过程中样品的均一化处理；
36.漩涡混合器：食品检验过程中试样的漩涡混匀；
37.固相萃取装置：食品样品中目标物质的自动化提取；
38.快速溶剂萃取仪：食品样品中目标物质的自动化提取；
39.真空离心浓缩仪：食品检验过程中目标物质的浓缩；
40.全自动核酸提取系统：食品检验过程中核酸的提取和纯化；
41.氮吹仪：食品检验过程中目标物质的浓缩；
42.除湿器：食品检验环境的湿度控制；
43.超声粉碎机：食品样品的粉碎处理；
44.旋转蒸发仪：食品检验过程中有机溶剂去除；
45.鞋套机：保护无菌室的清洁环境；
46.自动微生物快速检测分析系统：食品中微生物的快速鉴定分析；
47.恒温摇床：食品检验过程中微生物的控温振荡培养；
48.低温摇床：食品检验过程中微生物的低温振荡培养；
49.恒温水浴：食品检验过程中样品前处理；
50.恒温振荡水浴：食品检验过程中样品前处理；
51.智能循环水浴：食品检验过程中样品前处理；
52.显微镜（带成像系统）：食品检验过程中细胞和微生物样本的观察；
53.全自动微生物平板螺旋加样系统：食品中微生物污染程度的测定；
54.液氮罐：食品样品、菌株和细胞株的低温保存；
55.体视显微镜：
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