冷冻干燥机的选购指南
一、实验系列冻干机的分类
实验系列冻干机追求的性能指标是体积小、重量轻、功能多、性能稳定、测试系统准确度高，最好是一机多用，能适应多种物料的冻干实验。实验系列冻干机种类的主要划分方法有：
1、冷冻干燥机从结构上分
钟罩型冻干机：冻干腔和冷阱为分立的上下结构，冻干腔没有预冻功能。该类型的冻干机在物料预冻结束后转入干燥过程时需要人工操作。大部分实验型冻干机都为钟罩型，其结构简单、造价低。冻干腔多数使用透明有机玻璃罩，便于观察物料的冻干情况。
原位型冻干机：冻干腔和冷阱为两个独立的腔体，冻干腔中的搁板带制冷功能，物料置入冻干腔后，物料的预冻、干燥过程无需人工操作。该类型冻干机的制作工艺复杂，制造成本高，但原位型冻干机是冻干机发展方向，是进行冻干工艺摸索的理想选择，特别适用于医药、生物制品及其他特殊产品的冻干。
a、普通型b、多歧管型c、压盖型
2、冷冻干燥机从功能上分
普通搁板型：物料散装于物料盘中，适用于食品、中草药、粉末材料的冻干。
带压盖装置型：适合西林瓶装物料的干燥，冻干准备时，按需要将物料分装在西林瓶中，浮盖好瓶盖后进行冷冻干燥，干燥结束后操作压盖机构压紧瓶盖，可避免二次污染、重新吸附水分，易于长期保存。
多歧管型：在干燥室外部接装烧瓶，对旋冻在瓶内壁的物料进行干燥，这时烧瓶作为容器接在干燥箱外的歧管上，烧瓶中的物料靠室温加热，通过多歧管开关装置，可按需要随时取下或装上烧瓶，不需要停机。
带预冻功能型：物料预冻过程，冷阱作为预冻腔预冻物料，在干燥过程，冷阱为捕水器，捕获物料溢出的水分。带预冻功能的冻干机，冷冻干燥过程物料的预冻、干燥等均在冻干机上完成，冻干机使用效率高，节省了低温冰箱的费用。
二、选购冻干机时应注重的几个参数
1、冻干面积
冻干机型号中的数字代表该型号冻干机的冻干面积，例如，ZX-18型冻干机的冻干面积为0.18㎡。用户应根据自己的需要，通过计算来确定需用多大冻干面积的冻干机。例如每批需冻干1.8公斤(升)液体量的产品,用物料盘装载物料，每盘装载10㎜厚，则可计算得冻干板层的负荷面积：
A(面积，㎡)=V(体积，m3)/H(高度，m)=0.0018m3/0.01m=0.18㎡
即需选用板层负荷面积为0.18㎡的冻干机。
2、冷阱温度
冷阱是冷冻干燥过程捕获水分的装置，理论上讲，冷阱温度越低，冷阱的捕水能力越强，但冷阱温度低，对制冷要求高，机器成本及运转费用高。实验系列上海知信冷冻干燥机的冷阱温度主要有-50℃左右、-60℃左右、-80℃左右等几个档次。冷阱温度为-50℃的冻干适用于一些容易冻干的产品，冷阱温度为-60℃左右的冻干机适用于大部分产品的冻干，冷阱温度为-80℃的冻干适用于一些特殊产品的冻干。冷阱温度对捕水能力的影响实验表明冷阱温度从-35℃下降到-55℃，捕水能力有提升明显，冷阱温度低于-55℃，冷阱的捕水能力提升不明显。因此，在没有特殊需求的情况下，选用冷阱温度-60℃左右是理想的选择。上海知信冻干机中ZX-1型冷冻干燥机的冷阱温度≤-50℃，ZX-18系列、ZX-27系列的上海知信冷冻干燥机的冷阱温度≤-60℃，-80℃。并且采用混合工质制冷技术，在同样制冷机组的情况下，制冷温度低、制冷量大、工作稳定性高、故障率低。上海知信冻干机有冷阱温度≤-50℃的ZX-1型冷冻干燥机，适用于一些容易冻干的产品的冻干。ZX-27型冷冻干燥机的冷阱温度≤-80℃，特别适用于医药和特殊产品的冻干。
3、降温速率
降温速率体现制冷系统的制冷能力，在空载情况下,冷阱温度应在1小时内达到指标规定的最低温度。例如，冷阱温度≤-60℃的冻干机，机器从打开制冷开始计时，冷阱温度达到-60℃的时间应不大于1小时。
4、极限真空度
极限真空度体现冻干机的泄漏情况及真空泵的抽气效率。冻干箱的真空度，过去的观点认为真空度是越高越好，现在的观点认为真空度应在一个合理的范围之内。真空度太高了，不利于传热，干燥速度反而下降，但无论如何冻干箱的空载极限真空度应达到15Pa以下。
5、抽真空时间
冻干箱空载的抽空速度，应在半小时之内从大气压抽到15Pa。
6、板层温度均匀性及平整度：
板层温度的均匀性和平整度,对产品质量的均一性有很大的影响,温度均匀性和平整度越好，则冻干产品质量的均一性也越好。冻干机搁板温度控制有加热器型和中间流体型，采用中间流体控制板层的冻干机搁板温度均匀性和平整度好，这种冻干机板层为空心夹层结构，板层的制冷和加热均通过中间流体在板层内部的流体通道循环来实现，因此板层温度均匀一致。上海知信冻干机中ZX-27型冷冻干燥机就采用搁板中间流体的技术。钟罩型冻干机的搁板温度控制基本上都是采用加热器，板层温度一致性稍差。但总体而言，医药用冻干机板层温差应控制在±1．5℃，板内温差为±l℃，食品冻干机可适当放宽。
7、控制系统
冻干机的控制系统类型及功能各异，对于实验系列的冻干机，主要应用于物料的冻干工艺摸索和少量试生产。因此，控制系统应可实时显示冻干过程参数并自动记录；设定、修改及有效地执行冻干工艺程序；具备通讯接口，便于数据采集、保存。
ZX-27(S)ZX-27/27S 系列冷冻干燥机 冷冻干燥机是将含水物品预先冻结，然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥物品的一种技术方法。经冷冻干燥处理的物品易于长期保存，加水后能恢复到冻干前的状态并保持原有的生化特性。对于热敏物质如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷冻干燥技术更能显示其优越性。ZX系列冷冻干燥机采用风冷冷凝式制冷系统，不锈钢结构，透明干燥室，便于观察冷冻干燥的全过程。 ZX系列中的S系列具备搁板加热可编程控制功能，采用PID调节，精确控温，人机界面采用大屏幕液晶屏，以曲线和数据的方式，同时提供给用户有关于冻干过程的更多信息，并配有上位机通讯接口。 是一种中型立式冷冻干燥设备，具备更大的冻干面积，适合于实验室样品的冻干试验及小批量生产。ZX-27S系列冻干机为加强型，具隔板加热功能，大屏幕液晶触摸屏，可编程控制并记忆冻干隔板温度曲线和样品温度曲线。采用PID调节，精确控温，以曲线和数据的方式，同时提供给用户有关冻干进程的更多信息，并配有上位机通讯接口，可连接计算机。本系列分为：普通型，压盖型，多岐管普通型，多岐管压盖型（S型为液晶触摸屏隔板程序加热） ZX-27普通型 ZX-27压盖型 ZX-27多歧管 ZX-27多歧管压盖型ZX-27S普通型 ZX-27S压盖型 ZX-27S多歧管 ZX-27S多歧管压盖型 技术参数：■ 冷阱温度：-80oC （空载时）■ 极限真空度：≤13Pa（空载时）■ 降温时间：≤120min■ 达到极限真空时间：≤20min■ 捕水能力：10Kg/24h■ 冻干面积：0.13-0.27 m²；■ 物料托盘规格: 普通型 Φ240mm共6层 ，冻干面积:0.27m2 ，可放置直径22mm的瓶子558个 压盖型 Φ220mm共3层 ，冻干面积:0.135m2 ，放置直径22mm的瓶子250个■ 搁板加热可编程控制，采用大屏幕液晶屏，以曲线和数据的方式同时提供有关冻干进程的更多信息；■ 整机功耗：约1700VA■ 主机外形尺寸（长×宽×高）：1000mm×555mm×780mm （不含干燥室）■ 适用电源： 220V 50Hz 注：本机冷阱兼作预冻室，搁板加热可编程控制，采用液晶屏显示冻干曲线。 本系列为超低温原位自动控制冷冻干燥机，适用于实验室样品冻干或小型生产用。本系列分为：普通型，压盖型 |
