中美饲料及乳品质量安全管理和检测技术交流会
美国FDA广州办事处主任丹尼斯多普尼克报告的题目“美国食品药品管理局(FDA)介绍”。主要内容有FDA在中国的组织与职能，FDA的检验措施与程序，FDA在美国动物饲料监管及美国动物饲料进口管理中的职责，FDA对美国宠物食品监管措施等。
美国FDA广州办事处主任丹尼斯多普尼克
美国联邦谷物检验局处长查克 布里顿报告的题目“美国联邦谷物检验局(FGIS)介绍”。主要内容有美国农业部、FDA及环保署在谷物管理体系中的职能分工，FGIS为确保合约规范所发挥的安全及独立分析职能，FGIS与动植物检疫署(APHIS)在检验抽样、分级管理中的不同作用等。
美国联邦谷物检验局处长查克 布里顿
北美谷物出口协会会长盖里 马丁报告的题目是“全球谷物和油料贸易概括”。主要内容有谷物和油料出口的相关政策与技术措施，贸易状况，质量管理，采样与检验等。
北美谷物出口协会会长盖里 马丁
美国乳品出口协会专家特雷西 施恩罗克报告的题目是“美国乳业概括——对美国乳品的信心”。主要内容有与乳品生产相关的行业与监管部门，美国乳业的状况，美国乳品的质量保证体系及程序，检验标准及检验项目等。
美国乳品出口协会专家特雷西 施恩罗克
第二天分成“饲料谷物、大豆及豆制品分会”和“乳品分会”进行了更深入的讨论。讨论涉及到了两国的检验政策、程序及操作，检测项目，检验标准等多方面的内容。
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