防腐剂的测定方法有哪些
GC是最早发展起来的色谱方法，过去很多防腐剂的测定方法都是采用气相色谱方法。而近年来HPLC逐渐成为防腐剂检测的主要手段，因为HPLC前处理过程较为简单，不像GC方法检测一些难挥发性的化合物时往往需要将其转化为可挥发的化合物，因此可以极大地提高检测速度，减少检测人员的劳动强度。尽管如此，GC方法在现行的防腐剂检测方法中仍然占有一席之地。对于某些物质GC方法在检测灵敏度方面与HPLC相比具有优势，例如对脱氢乙酸的检测中液相色谱的检出限较气相色谱法要高。近年来CE和IC不断发展已经成为HPLC有效的补充手段。离子色谱使用盐溶液作为流动相，是一种环境友好，成本低廉的测定方法。毛细管电泳由于优良的分离性能、较短的分离时间和较少的溶剂损耗，在分离分析防腐剂时优势日趋凸显。液相色谱质谱(LC-MS)可以极大地提高液相色谱检测的灵敏度，必然成为防腐剂检测的新趋势。
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