琥珀酸酐的基本介绍
琥珀酸酐是一种有机化合物,分子式C4H4O3,大量用于食品添加剂,作为酱油、清酒、饮料等的调味剂。本品可用作醇酸树脂的改性剂、不饱和聚酯树脂的改性剂,可提高其粘附性及耐水性。也用作医药的原料;离子交换树脂的交联剂等。
无色针状或粒状结晶,溶于乙醇、三氯甲烷和四氯化碳,微溶于水和乙醚。遇热水可水解为丁二酸。
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无色针状或粒状结晶,溶于乙醇、三氯甲烷和四氯化碳,微溶于水和乙醚。遇热水可水解为丁二酸。