这些电子档案信息，都是通过在田间地头安排巡查员做流动监控。巡查员会在农田里，对农产品进行现场督察，并采集随机采集样本带到实验室仪器检测。如果发现现场“不合要求”的，立刻用手机把照片拍下来。照片会立即被保存到检测追溯系统，而且政府、企业和消费者可以根据授权进行远程查询，既安全又方便实用。
据介绍，该系统目前还主要针对江苏省农科院自主创新示范项目中的农畜产品。“正与江苏省内其他农畜产品生产基地、生产企业、农协、加工流通企业等加强合作。今后，该系统将逐渐推广开。”目前，我国关于农产品追溯的工作已经启动。相信不久的将来，我国农产品安全质量保障会得到显著改善。