随后，记者前往部分火锅店调查。在五里店一家名为“家家”的火锅店，所提供的羊肉卷放进锅里刚煮一会，锅里出现了浮沫，记者吃后发现，该羊肉卷并没羊肉味。店主表示，他们是从江北区观音桥银鑫农贸市场进的货，规格是5斤一根，买回来自己用机器切成片。
农贸市场藏“山寨羊肉卷”
记者来到江北区观音桥银鑫农贸市场，在农贸市场一楼，记者发现近十家摊贩都在售卖羊肉卷。记者走进其中一家店铺询问，老板告诉记者，羊肉卷有切片包装好的，也有没切片的。没切片的羊肉分正宗和不正宗，不正宗的可能掺杂了其他东西。
随后，记者来到另外一家店铺询问是否有没切片的羊肉卷，店主直截了当地问记者：“你要真的还是假的?”店主告诉记者，真羊肉卷每根5斤，售价80元，假羊肉卷是鸭肉做的，每根5斤只要45元。店主从冰库里拿出了一根假羊肉卷，上面只印有生产日期，没有生产厂家的地址和电话。记者最终购买了一根假羊肉卷，店主在售货单上写明该卷为“羊肉卷”。