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纯净水为什么是酸性的

2023.7.19

这几年经常会听到纯净水是酸性水,常喝不利于身体健康,人应该喝碱性水。还会有人拿出PH试剂给你测试。黄色和红色就是酸性的,蓝色是碱性的。那么水中有什么物质导致水会呈现酸碱性? 先来看看什么是酸碱性:百科上搜索到的是:酸是在水中电离出的阳离子全部是氢离子的化合物,碱是在水中电离出的阴离子全部是氢氧根离子的化合物。这样有点绕,说的通俗点可以这样理解,如果水中含有的阴离子全是氢氧根离子--(OH-),水会成碱性,如果水中含有的阳离子全是氢离子--(H+),水会成酸性。也可以这样理解:酸性水可含有各种带负电荷的阴离子,碱性水可含有各种带正电的阳离子。我们经常说到的人体所需的矿物质,在水中时都是阳离子,这就可以理解为什么碱性水更有利于人体健康。

而酸性水中没有各种的阳离子,因为如果含有除氢离子以外的阳离子,水就会成碱性。一般我们口中所指的“酸性水”是市场上的纯净水,按照我们之前的理解,纯净水只有水分子:阳离子全是氢离子,阴离子全是氢氧根离子,这种水应该呈中性,用PH试剂测试应该呈现绿色。那么有的纯净水为什么会呈现弱酸性?制作纯净水的技术已经很成熟,不管是反渗透还是蒸馏,但是用TDS(水中溶解性固体总量)笔测试,都会显示数值,20左右的就是非常不错的。这说明纯粹到只有水分子的水是几乎没有的,因外技术达到了,在水的使用、保存、灌装、运输等过程中是很难做到纯粹的纯净。这些混进水中的极其微少的物质就决定着纯净水可能呈弱酸性。在标准的生产过程中,这些混进水中的微少物质对人体是么有危害的,人体内不会只存在着带正电的阳离子,还有阴离子来互相结合,完成生命活动。

真正的酸性水在日常生活中是很少的,可以运用电解的方式得到。这种水是不能饮用的,除非你的胃里没有了胃酸。


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