“烤鸭里加了中药调料,烤鸭油就特别香,价格也便宜,烧烤摊或者小吃店都喜欢来买。”

  随后,记者又赶到乐购超市河滨店熟食柜台。服务员告诉记者,最近的烤鸭油已经被人买走了,具体情况还是要问熟食科的徐科长。

  当记者提出每个月要保证100斤时,徐科长犹豫了一下,他说,“我一个店可能保证不了这么多,但我可以向其它店要,他们也卖的。”

  徐科长说:“之前我是专门卖给一个朋友的,他用来做快餐的,后来他不做了,介绍给了另一个人来收,也是做餐饮的。”

  便宜坊烤鸭馆:这油我们不卖,自己用

  老杭州都知道,延安路有一家杭州便宜坊烤鸭馆,每天来吃烤鸭的人不少,他们的烤鸭油又是如何处理的呢?

  昨天傍晚,记者以开大排档买烤鸭油为由找到了这里。酒店副总经理徐国平带着记者走到了烤鸭坊,隔着玻璃指着烤鸭炉下面的一个脸盆说,“我们每天有6脸盆左右的烤鸭油,加起来也有30多斤吧,你要买到时候可以拿一个桶来装。”