而大肠菌群作为一组与粪便污染有关的细菌，是评价食品卫生质量的重要指标之一，因为在水体中容易测到且检测方法较简单，被作为水质好坏的指示菌，当水样中检出大肠菌群，说明水体受到了粪便污染，有肠道传染病发生的可能，应加强水质消毒。

　　 甘肃省食药监局消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品时请拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。