自动定氮仪的消化操作方法
样品的消化，是自动定氮仪测定样品中的氮含量操作中的重要一步，而自动定氮仪能够自动完成消化工作，因此非常方便，为工作人员减轻了不少负担。即便如此，作为专业的实验室人员，了解自动定氮仪的消化操作步骤还是非常必要的一件事情。其操作方法如下：
1、准备6个凯氏烧瓶，标号。1、2、3号烧瓶中分别加入适当浓度的蛋白溶液1.0mL，样品要加到烧瓶底部，切勿沾在瓶口及瓶颈上。再依次加入（硫）（酸）（钾）-（硫）（酸）（铜）接触剂0.3g，（浓）（硫）（酸）2.0mL，30%过氧化氢1.0mL。4、5、6号烧瓶作为空白对照，用以测定试剂中可能含有的微量含氮物质，对样品测定进行校正。4、5、6号烧瓶中加入蒸馏水1.0mL代替样液，其余所加试剂与1、2、3号烧瓶相同。
2、将加好试剂的各烧瓶放置消化架上，接好抽气装置。先用微火加热煮沸，此时烧瓶内物质炭化变黑，并产生大量泡沫，务必注意防止气泡冲出管口。待泡沫消失停止产生后，加大火力，保持瓶内液体微沸，至溶液澄清后，再继续加热使消化液微沸15min。自动定氮仪在消化过程中要随时转动烧瓶，以使内壁粘着物质均能流入底部，以保证样品完全消化。消化时放出的气体内含SO2，具有强烈刺激性，因此自始自终应打开抽水泵将气体抽入自来水排出。整个消化过程均应在通风橱中进行。自动定氮仪消化完全后，关闭火焰，使烧瓶冷却至室温。
在操作的过程中，要特别注意试验安全，为了避免消化时放出的气体（SO2等）对人体的危害，现在研发的自动定氮仪已经能够自动完成消化工作，最大限度保障了操作人员的安全。
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