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糖柱的分离原理你了解了吗？

2019.1.11

　糖柱就是分析分离糖类物质的色谱柱。糖类除了众所周知的供能这个作用之外，还能作为母体，在工业上尤其是生物制药领域也有着充分重要的作用。随着工业的发展，工业生产中对混合糖中各组分的比例、单一糖类的纯度要求越来越来高，为了满足食品饮料及制药行业中糖类物质（如淀粉、纤维素、糖原、戊糖、半乳糖、纤维二塘、葡萄糖、甘露醇、乙酸等）、单糖、糖基化蛋白等制备及分析需求，色谱技术被越来越多地用于糖类的分离纯化以及检测。
　　糖柱对果糖，葡萄糖，蔗糖等的分离顺序原理，说是糖分析柱的分离原理是基于配体交换反应。糖分子上每一个羟基都带有一个非常弱的负电荷,而端基异构碳上所带的羟基可被去质子化,从而带上一个很强的负电荷。糖分子上的这些负电荷与树脂表面上的金属离子的正电荷之间的相互作用使糖被保留,从而达到分离。
　　糖柱专为糖和有机酸的高效分离设计。这种新型的填料基于低交联度的PS/DVB粒子，经过磺酸基(-SO3H)表面修饰，最后键合了钙离子(Ca+2)而形成。均匀的填料颗粒，极窄的粒径分布提供了更高的分离效率和分辨率。低交联度使得固定相在流动相中得以膨胀，从而具有适中的表面积和柱容量。
　　糖柱的流动相被高压泵打入系统，样品溶液经进样器进入流动相，被流动相载入色谱柱(固定相)内，由于样品溶液中的各组分在两相中具有不同的分配系数，在两相中作相对运动时，经过反复多次的吸附-解吸的分配过程，各组分在移动速度上产生较大的差别，被分离成单个组分依次从柱内流出，通过检测器时，样品浓度被转换成电信号传送到记录仪，数据以图谱形式打印出来高效糖柱主要有进样系统、输液系统、分离系统、检测系统和数据处理系统。