因此、通过对食品水活度的监控，可以保证食品在特定条件下(生产，储藏，流通)的卫生安全，当有准确可靠的数据证明该食品的水分活度低于既定的水分活度时，我们可以认为该食品中的自由水是不足以支持不良化学反应的发生以及有害微生物生长，食品是安全的。因此，从主动预防的角度来看，在食品生产，储藏，和市场监管的各项措施中应该把水分活度的监控当成重中之重。
培安公司为您提供全方位的Decagon水活度测试解决方案，具有温控式(Aqualab series4)、Lite (台式)、Pawkit
(便携式)、在线型(Safestorage)和等温吸湿线绘制仪(Aquasorp)等系列产品可以满足您不同应用需求。