记者在安徽合肥、山东济南的多家餐馆走访发现，虽然此前被禁止生产和使用，但一次性发泡餐具始终“禁而不绝”，仍被频繁使用“用别的餐盒成本太高，纸餐盒一个要一块多，而发泡餐盒一个批发价只要三分钱。用发泡的又没人查，都一直用着。”一名快餐店服务员告诉记者。

　　安徽合肥寰宝纸塑合成材料有限公司生产纸餐盒已有十多年，公司总经理余邬强说，目前合肥市的一次性餐盒市场，发泡餐盒仍是占据总份额
60%-70%的主力。由于发泡餐盒屡禁不绝，市场对环保纸餐盒的需求一直不高，2003年后公司被迫转向以生产纸杯为主，每年纸餐盒销量仅为10万个。

　　业内人士告诉记者，与非发泡餐具相比，发泡餐具的材料成本低是其最大竞争优势。余邬强说，生产一个非发泡餐盒至少需要20-30克原料，而生产一个发泡餐具只需五六克。同时，发泡餐具生产的进入门槛低，生产设备1万多元一台，8小时能生产5000多个，多为小作坊生产。