2012年10月22日,中国食品安全国际会议(ICMSF)在厦门国际会议中心开幕,会议由中国食品科学技术学会和国际食品微生物标准委员会主办,是国内第一个以食品微生物为主要讨论内容的国际会议,又恰逢国际食品微生物标准委员会成立五十周年,意义非凡。Life
Technologies作为主要赞助商参加了此次会议,并展示了服务食品安全领域一系列功能卓越、技术新颖的产品。在为期4天的会议上,国内外食品微生物领域重量级专家齐聚厦门,会议以“控制微生物危害,保障消费者健康”为主题,两天的研讨旨在通过食品微生物控制技术以减少微生物危害,以预防食源性疾病这一全球食品安全的最大挑战,保护人类的饮食安全。

  近年来,食品安全问题已经成为全球的焦点,从原料、生产到检测、研发,关乎食品安全的各个环节也日益为公众所关注。自成立以来,Life
Technologies一直致力于帮助科学家解决食品安全问题,此次会上Life Technologies展示了7500fast、Ion torrent
PGM和Pathatrix等产品。这些产品涵盖了对食源性致病菌鉴定、定性到筛查的整个过程。除出食源性致病菌检测以外,RapidFinder
Express全自动病原微生物快速检测系统,其多功能、大开发的平台还可用于动物疫病的快速检测、肉类ID鉴定、转基因检测、宿主细胞残留DNA检测以及水产疫病的快速检测。功能完备、操作简便、技术先进的产品吸引了大批的与会学者与专家,展台前人流不断。在现场,LIFE应用专家详细地讲解了以分子生物学平台领先的食源性致病菌快速检测及鉴定技术,包括样品前处理―病原微生物样品核酸提取纯化技术,基于TaqManZL技术的病原微生物快速检测技术以及基于毛细管基因分析平台的MicroSEQ微生物鉴定系统。