读者反映
央视《经济半小时》最近播出一期《“氢化油”，或酿食物史上最大灾难》的节目，其中提到氢化植物油可导致糖尿病、冠心病、肥胖等疾病的高发。这种植物奶油在我县是否也大量使用?
记者调查
记者查阅有关资料得知，所谓的植物奶油，只是代表氢化油是从植物油中加工而来，并非代表“绿色”或“安全”，而一些消费者却容易被其中的“植物”二字所迷惑，代可可脂、植脂末、植物奶油、植脂奶油、起酥油、麦淇淋、奶精通常都含有氢化植物油。目前，氢化植物油在面包、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。
11月18日上午，记者来到我县一家大型超市。结果在多种烘焙食品中都发现了植物奶油的身影，某品牌的装饰饼干中标注含有食用植物油(部分氢化)、某品牌香浓奶油曲奇和某品牌的可可曲奇饼干标注含有起酥油(部分氢化棕榈油)、某品牌的巧克力派标注含有植物氢化油、某品牌的麦香旋舞奶味茶标注含有植脂末(氢化植物油)、某品牌的薯片标注含有部分氢化油，多个品牌的方便面调料包含有部分氢化棕榈油。