低聚异麦芽糖的作用机理
低聚异麦芽糖是是以淀粉为原料,经过特殊酶的作用而制成的,包括异麦芽糖、异麦芽三糖、潘糖,以及异麦芽四糖及以上的各支链寡糖等。
作用机理:低聚异麦芽糖因含有а1.6糖苷键而在胃肠道内既不能水解,也不能被消化吸收,而直接到达大肠,被那里的有益菌所利用,从而促进人体肠道内有益菌的繁殖。
低聚异麦芽糖产品不含单糖或单糖含量很低,其热能仅为蔗糖1/6。低聚异麦芽糖很难通过消化酶而分解吸收,低聚异麦芽糖在胃中不被吸收、利用,全部进入肠道。
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低聚异麦芽糖是是以淀粉为原料,经过特殊酶的作用而制成的,包括异麦芽糖、异麦芽三糖、潘糖,以及异麦芽四糖及以上的各支链寡糖等。
作用机理:低聚异麦芽糖因含有а1.6糖苷键而在胃肠道内既不能水解,也不能被消化吸收,而直接到达大肠,被那里的有益菌所利用,从而促进人体肠道内有益菌的繁殖。
低聚异麦芽糖产品不含单糖或单糖含量很低,其热能仅为蔗糖1/6。低聚异麦芽糖很难通过消化酶而分解吸收,低聚异麦芽糖在胃中不被吸收、利用,全部进入肠道。