改良剂主要用来补充面粉营养

　　针对“不含增白剂”与“不含任何添加剂”的区别，记者咨询了面粉生产厂家北京古船食品有限公司。据介绍，“不含增白剂”的面粉就是除了增白剂之外，可能还添加一些国家允许的改良剂。这些改良剂不会对人体造成伤害，主要是起到补充面粉营养的作用。所以，即便含有少量添加剂，面粉也可以放心食用。而“不含任何添加剂”则表示纯天然，没有任何添加剂成分在内。