“烧烤搭档”3天不变质，看完检测结果，你绝对想不到
一到了夏天，很多人就回去吃烧烤，吃烧烤喝啤酒那绝对是一种享受。在吃烧烤喝啤酒的时候，那肯定是少不了我们的烧烤搭档了，那就是花生毛豆。几乎每个经常吃烧烤的人都会点一盘毛豆或者水煮花生吃，这可是吃烧烤很好的下酒菜。可就在最近，小编看到一篇报道，是关于我们烧烤搭档——水煮花生的消息。报道称，水煮花生里有“吊白块”，这可使我们的“烧烤搭档”3天不变质，那里面有什么猫腻呢？看完检测结果，你还敢吃吗？
这是一个随机试验，检测小组送检了在6个烧烤店买的水煮花生，5份是水煮的，还有一份是煮后凉拌的。检测发现，这5份花生居然能3天不变质？导致花生不变质的原因是什么呢？会不会有什么添加剂？
随后，实验小组对这些水煮花生进行了深度检测，检测结果更是有些吓人。其中3份检测出明显含有甲醛、一份使用了不好的食用油，还有两份不是不安全，而是含有的甲醛少。也就是说这里面的5份水煮花生全部含有甲醛。真的是被刷三观了。
正常的水煮花生可能一天就变质了，那为什么这种水煮花生好几天都不变质呢？为什么花生里会有甲醛呢？随后实验组又进行了更深层次的检测。这次的检测结果终于找到了产生甲醛的真凶。检测结果发现，甲醛来自一种叫“吊白块”的防腐剂，又名雕白粉，是一种工业用防腐剂。
询问过烧烤店才知道，他们一般都不是自己煮花生，而是买回来现成的水煮花生，一次买两三天够用的。那肯定就是一些不良商家在水煮花生上做了手脚。有业内人士透露：很多商家都会放“吊白块”来增加保质期，一时半会也看不出问题，所以就会使用。大家都知道甲醛积累多了，就会对人体产生伤害，那吃多这种水煮花生对人体有多大伤害呢？我们不得而知。
其实大家如果喜欢吃水煮花生，完全可以自己煮。煮花生也比较简单，主要就是先泡花生，泡一天即可；然后先用盐水煮花生；煮开后放上花椒、大料和盐煮20分钟左右即可；最后再简单拌一下就可以了。
