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会议邀请丨赛默飞将携食品真实性和可溯源性解决方案亮相第三届中国动物健康与食品安全大会
为确保全食品产业链安全、可控和健康有序发展，维护公共卫生安全、生态环境安全和人民群众身体健康。我国针对动物健康方面的食品安全问题提出更高的要求，以提高我国养殖、屠宰、饲料生产、兽药生产、畜产品加工、畜产品检测认证、餐饮和商超全产业链的食品安全创新能力和“产、学、研、用”技术共享利用效率。
为搭建政府、协会、企业和科研院所四方共享协作的良好平台，由国家动物健康与食品安全创新联盟主办的第三届中国动物健康与食品安全大会将以“食品安全与人类健康，全产业链企业的责任”的主旨，于2019年9月19日-20日在青岛举行。
赛默飞世尔科技作为科学服务领域的领导者，将在本届会议中为大家呈现赛默飞食品真实性和可溯源性解决方案。欢迎您届时亲临体验！
展位信息
分会报告
有难题不用愁
我们能为您提供针对性的解决方案！
01
如何追溯不同来源产品和实施产地保护？防止食品造假，保护品牌价值。
赛默飞色谱质谱食品掺假溯源全流程方案
采用稳定同位素示踪技术，利用生物体内稳定同位素组成受气候、环境、生物代谢类型等因素的影响，从而使不同种类、不同生产渠道及不同地域来源的食品材料中同位素的天然丰度存在差异，以此追溯产品真伪及其可能来源地。
高灵敏度、高自动化和稳定可靠的特性确保准确追踪食品产地来源和检验食品掺假。
02
如何鉴定食品、饲料和原料中的种属，提供真实性证明？防止食品造假，保护我们珍贵的品牌。
采用Ion Torrent™ 二代测序技术通过比对庞大的DNA数据库，利用非靶向筛查方法鉴别样本中的肉类、植物和鱼类种属。
从样本处理到输出结果，不到24小时，实现快速决策。
即用型试剂盒，包括所有必需试剂，适用于任意样本类型，包括复杂的加工食品和原料，结果准确可靠，操作简单。
与国际知名第三方检测机构SGS强强联合，提供强大应用技术支持。
03
如何通过信息化手段管理您的实验室、数据和过程工作流，提升整个企业的合规度和生产效率？防止食品造假，保护品牌价值。
确保分析员只有经过培训后才可使用仪器、方法和设备，帮助符合 ISO 17025 合规要求。
仪器和设备校准和维护可细化管理至每一个配品配件，预先安排仪器校准和维修，尽量减少停机时间。
通过快速数据处理和信息交付，迅速做出流程决策，并调整参数，实现产出和利润的最大化。
预先配置的环境测试使得取样计划、取样和检测依据及报告能够支持最新监管要求。
系统数据管理的长期保存能够自主将常规测试样品与家族样品关联，并实现完全可追溯。
专业服务团队为各个行业的实验室软件提供切实的项目管理、实施、验证和系统优化的专业知识。
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