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沃特世公司出席第13届中国国际食品安全与质量控制会议
10月30至31日，第13届中国国际食品安全与质量控制会议（CIFSQ）在北京新云南皇冠假日酒店成功举行。来自全球著名的专家、学者以及食品行业的高管齐聚一堂，共同探讨确保食品安全的策略、技术选择、最佳实践体验以及解决方案。
大会开幕式
此次大会主题围绕当前食品安全热点话题，如食品安全能力建设、过敏原、微生物耐药性、数字化技术在食品安全领域的应用，共设有16个专题论坛，140余名业界专家出席大会并发表演讲，吸引了900名来自政府监管部门、科学研究领域、食品行业高管以及国际组织、大学、研究所的官员、学者、企业家和技术骨干出席。沃特世公司出席了本次大会，并在展会现场与特邀嘉宾及参会代表进行了深入探讨，充分交流了最新液相、液质技术在食品领域的应用成果。
沃特世展位
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ACQUITY Arc 2D系统
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为了提升HPLC分析能力，沃特世提供用于二维分析的ACQUITY Arc 2D系统，帮助您应对复杂分离难题。对于需要额外加快分析速度、增加灵敏度和选择性、添加正交分析性能的分析人员，可通过使用二维技术的ACQUITY Arc系统控制多个管路、泵和阀来实现需求。
在食品应用领域，采用ACQUITY Arc 2D技术，在反相条件下，一次进样同时测定婴幼儿奶粉中维生素A，维生素E的4个异构体和和维生素D2、D3的分析方法，耗时只需15 分钟。
ACQUITY Arc 2D系统检测奶粉中的维生素A、D、E
相关资料：ACQUTIY Arc 2D系统 — 使用二维技术的HPLC/UHPLC系统
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Xevo TQ-GC
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沃特世Xevo TQ-GC质谱仪采用通用GC-MS/MS和LC-MS/MS工作流程，降低您的培训成本，是实验室的理想之选。
在食品应用领域，Xevo TQ-GC能够对基质样品中多种污染物进行常规定量分析，其始终如一的优异性能可助您轻松超越法规限值的要求，减少频繁的用户干预和重新优化操作。
相关资料：Xevo TQ-GC产品手册
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SELECT SERIES Cyclic IMS
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SELECT SERIES Cyclic IMS环形离子淌度高分辨质谱将最新的环形离子淌度分离与最先进的高性能飞行时间质谱联用，助力研究人员充分发挥科学发现的巨大潜力。
这款仪器采用的设计和控制软件能够实现一系列实验，其中包括采集Tof数据、单通道离子淌度，还能够扩展淌度分辨率以匹配样品的复杂性。离子淌度分辨率随淌度装置的长度而增加，因此也随通道次数而增加。
相关资料：SELECT SERIES Cyclic IMS产品介绍
