分享至
客户成功故事 | 提升检测效率 保障食品安全
概述
安捷伦与天津市食品安全检测技术研究院合作开发农残检测方法——安捷伦为用户提供 GB2763 农残 GC/MS/MS 和 LC/MS/MS 全流程解决方案，与用户共同研究如何克服农残基质干扰，整合检测方法，高度简化农残检测过程，从而使农残检测过程达到真正的高效率，低成本。
客户
天津市食品安全检测技术研究院（下称“天津食检院”）是天津市市场监督管理委员会直属的公益型事业单位，承担全市食品（含食品添加剂、保健食品）及食品相关产品的质量检测及有关科研工作。
挑战
检测项目和标准都需严格依据农残监管最顶层的强制性国家标准 GB2763，该标准规定的检测项目、方法庞大复杂，因此天津食检院面临较大的压力与挑战：
检测任务重——天津食检院常年承担国抽、市抽及委托检验工作，为大量的样本做分析检测，任务重，时间紧。
检测方法繁多——检测项目和标准都需严格依据国家标准 GB2763，该法规规定的检测项目多样、方法复杂
分析成本极大——应用 GB2763 标准推荐的检测方法耗时长，完成相应检测任务都需要提供大量的人力、财力、物力，检测成本极高。
农残检测的不同基质复杂，干扰大
解决方案
天津食检院试用了安捷伦 GB2763 农残 GC/MS/MS 和 LC/MS/MS 全流程解决方案，只需要一次 QuEChERS 样品前处理，分别一针进样 GC/MS/MS 和 LC/MS/MS 便可得出 370 多个农残的分析结果。此外，通过使用 GC/MS/MS 和 LC/MS/MS 高灵敏检测技术，克服了农残分析基质干扰，比目前多数客户经常使用的基于 GC, GC/MS 和 HPLC 的多个标准分析方法在检测多种农药时，更高效、便捷、低成本。不仅在目前应对检测 100 种以内的农残时提高效率 5 倍以上，而且在未来应对农残风险预警，隐患排查和应急检测需要及时检测更多（>200）种农残时，更加具有优势。
图为天津食检院实验室
成果
通过与天津食检院的深入合作，安捷伦 GB2763 农残 GC/MS/MS 和 LC/MS/MS 解决方案的性能优势得到验证，不但缩短了检测过程耗时，还大幅缩短样品前处理的时间，验证表明结果也是准确和值得信赖的数据，从而整体解决了农残检测过程低效率，高成本的问题。
该方案对于检测项目规定以外的农药还能继续预筛，进一步帮助天津食检院食检院排查食品安全隐患，成为风险预警和事故应急分析的先锋。
总结
食品安全是民生领域的头等大事，食品检测也维系着食品的安全准绳。安捷伦 GB2763 农残检测方案在满足快速检测分析需求之上，更能帮助搭建风险防控体系，坚守食品安全防控底线。
客户评价
天津食检院仪器分析室主任：安捷伦方案全面详实地覆盖了 GB2763 标准的检测项目，将大幅提升我们的工作效率，综合技术能力得到提升。它将我们从应接不暇的检测中解放出来，使我们从容面对大批量的检测任务，并有更多时间投入到我们的工作能力的拓展可提升中，进而提升本地食品检测系统的整体竞争力。
本文使用权归安捷伦科技（中国）有限公司所有，未经授权请勿转载至其他公众号，如需转载，请与工作人员联系，并注明出处。
长按识别二维码， 关注安捷伦视界
