发布时间:2024-05-15 09:17:27
1.1温度水温对水的许多物理性质,如密度、黏度、蒸汽压等有直接的影响。同时,水温对水的pH值、盐度及碳酸钙饱和度等化学性质也存在明显影响。水温影响物质在水中的溶解度。以氧为例,随着水温升高,氧在水中的溶解度逐渐降低。在1个大气压下,氧在淡水......
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甜蜜素已广泛应用于食品加工业、制药业、农业等。它在食品加工中具有良好的稳定性,可以代替蔗糖或与蔗糖混合使用,能保持原有食品的风味,并能延长食品的保存时间;在医药上可做矫味剂,替代蔗糖,消除人体摄取过多蔗糖产生的许多不良后果,如引起肥胖症、冠......
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【背景及概述】[1][2]甜蜜素是一种人工甜味剂,广泛应用于食品加工业,是直接关系人体健康的化工产品。甜蜜素于1937年由美国伊利诺大学的研究生MichaelSveda无意中发现并申请美国发明ZLUSP2275125;1949年美国将其用于......
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