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叶是直接泡饮的食品,其卫生质量与人们的健康息息相关。近年来,国内外市场都加强了对茶叶卫生质量的检测,对茶叶中的各类农药残留已作出非常低的限量,茶叶销售面临日益苛刻的绿色技术壁垒。因此,需加强对茶叶中有机氯、有机磷、拟除虫菊酯、噻嗪酮等各类农药残留的检验。气相色谱法是一种高分离效能、高选择性、高灵敏度、高分析速度和应用广泛的一种分析方法,常用来测定茶叶中各类农药的残留量。...
1.1有机磷农药残留的测定1.2有机氯农药残留的测定1.3氨基甲酸酯类农药残留的测定1.4拟除虫菊酯类农药残留的测定2、食品中药物(兽药)残留的测定2.1抗生素残留量的测定2.2其他药物残留量的测定七、食品中毒素(天然毒素)和激素的检验1、食品中天然毒素的测定1.1动物类食品中天然毒素的测定1.2植物类食品中天然毒素的测定2、 食品中激素的测定2.1食品中激素含量的测定--高效液相色谱法八、食品中食品卫生微生物的检验...
● 拟除虫菊酯类农药 采用正相或反相液相色谱法均可测定拟除虫菊酯类农药。以RHPLC法检测了水稻、蔬菜、水果中六种拟除虫菊酯农药;用HPLC-UVD的正相色谱法测定水果蔬菜中氯氰菊酯的回收率为99.9~101.4%,RSD1.79%;HPLC法可同时测定甲基对硫磷和氯氰菊酯。● 除草剂 HPLC是分析苯脲类、苯氧基烷酸类、三嗪农类除草剂比较理想的分析方法。...
在蔬菜中,拟除虫菊酯类农药的残留主要集中在叶菜与瓜茄类蔬菜中。从各国与国际组织在水果、蔬菜与动物性食品中的农残标准来看,拟除虫菊酯类农药的最低残留限量值逐渐降低。目前,国内外相关研究主要集中在针对单一农药的特异性免疫检测方法的建立上,而实际上农产品中的残留农药往往有多种共存现象,单一农药组份的免疫分析技术通常难以满足实际检测的需要。...
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