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乙醇脱氢偶联生成丁醇通常是经由格尔伯特（Guerbet）机理实现的，包含乙醇脱氢生成乙醛、乙醛羟醛缩合生成3-羟基丁醛、3-羟基丁醛脱水生成丁烯醛和丁烯醛加氢生成丁醇等多个串联反应步骤。丁烯醛部分加氢的产物丁醛还可以继续与乙醛或与其自身发生缩合、脱水及加氢反应生成C6以上的醇，同时反应还可以生成乙醚、乙酸乙酯、乙缩醛等多种副产物。...
在碱存在下发生双分子缩合，生成双丙酮醇。2mol丙酮在各种酸性催化剂（盐酸，氯化锌或硫酸）存在下生成亚异丙基丙酮，再与1mol丙酮加成，生成佛尔酮（二亚异丙基丙酮）。3mol丙酮在浓硫酸作用下，脱3mol水生成间三甲苯。在石灰、醇钠或氨基钠存在下，缩合生成异佛尔酮（3,5,5-三甲基-2-环己烯-1-酮）。在酸或碱存在下，与醛或酮发生缩合反应，生成酮醇、不饱和酮及树脂状物质。...
与苯酚在酸性条件下，缩合成双酚A。丙酮的α-氢原子容易被卤素取代，生成α-卤代丙酮。与次卤酸钠或卤素的碱溶液作用生成卤仿。丙酮与Grignard试剂发生加成反应，加成产物水解得到叔醇。丙酮与氨及其衍生物如羟氨、肼、苯肼等也能发生缩合反应。此外，丙酮在500~1000℃时发生裂解，生成乙烯酮。在170~260℃通过硅-铝催化剂，生成异丁烯和乙醛；300~350℃时生成异丁烯和乙酸等。...
最简单的例子是乙醛的羟醛缩合反应，产物3-羟基丁醛有可能进一步失水而成2-丁烯醛，酸催化有利于失水反应的进行。...
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