如果把果葡糖浆中的果糖和葡萄糖分离开来,将分离出来的葡萄糖再次进行异构化,并且如此反复多次,zui后的混合物中果糖的含量可以达到70%~90%,这样的混合物就叫做高果糖浆。Repo-2高果糖浆折光旋光一体机快速测量生产高果糖浆原料中的葡萄糖、果糖的含量测定。协助饮料生产线人员,根据测量标准曲线,进行口味风格的调节。 ...
通常经酶法生产的含果糖42%的果葡糖浆, 也称为高果糖浆。经过进一步分离出葡萄糖,得果糖质量分数90% 的果糖浆。质量分数90% 的果糖浆再和适量质量分数42 % 果糖产品混合,可得到果糖质量分数55 % 的糖浆。工业称上述3种高果糖浆分别为F-42(HFC-S42),F-90(HFC-S90) 和F-55(HFC-S55)。 ...
现在,一些发达国家高果糖浆的年产量已达几百万吨,高果糖浆在许多饮料的制造中已经逐渐代替了蔗糖。...
现在,一些发达国家高果糖浆的年产量已达几百万吨,高果糖浆在许多饮料的制造中已经逐渐代替了蔗糖。...
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