在机械中，各个运动部件都离不开润滑油，食品机械也是一样。但由于食品工业的特殊要求，食品机械在食品生产过程中，可能与食品发生偶然接触的部分（关键控制点）需要使用食品级润滑油，这样才能在满足机械润滑的同时避免污染产品。 然而，为了降低成本，很多食品机械厂商和生产企业都在用食用油或工业润滑油来代替食品级润滑油。在食品工业中，食用油和工业润滑油真的可以代替食品级润滑油吗？...
其中，H2标准要求润滑油采用的所有组分是无毒的，可用于食品机械润滑点上，但不允许与食品直接接触；H1标准则不仅要求润滑剂的所有组分无毒，而且要求所有组分与食品偶尔接触也不会污染。此外，食品级润滑剂的配方专门为食品机械的极端工作环境（高/低温、高湿等）设计，使用寿命长，能减少设备的磨损并降低维护频率。 赵仲东表示，目前我国还没有相关强制性规定，在食品生产过程中必须使用食用级润滑油。...
制造商必须严格按照食品级法规，生产出合格的与食品接触产品和材料。美国食品接触材料测试通常涉及的家用电器产品包括烤面包炉、三明治炉、电水壶等与食品接触的电器产品。 1.2.3 日本 日本也是依据食品容器、包装材料的标准与卫生要求对家电食品接触材料进行评价。日本主要由劳动厚生省根据需要制定食品容器、包装材料的标准与卫生要求。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证：京ICP证110310号