CNS 6451-1980由台湾地方标准 CN-CNS 发布于 1980-09-30,并于 1980-09-30 实施。
CNS 6451-1980在国际标准分类中归属于: 71.100.60 香精油,67.200.10 动物和植物的脂肪和油。
本标准适用于丁香叶油,但不适用于印度尼西亚丁香叶油。
3.白兰花油主要成分有松油醇、橙花叔醇、丁香酚甲醚、异丁香酚甲醚、月桂烯、柠檬烯、石竹烯等。感官特征:具有白兰花鲜花香气。可用于调配花香型食品用香精和茶叶香精。 4.依兰依兰油主要成分有芳樟醇、香叶醇、橙花醇、松油醇、苯甲醇、苯乙醇、叶醇、丁香酚、对甲酚、对甲酚醚、黄樟油素、异黄樟油素、甲基庚烯酮、戊酸、苯甲酸、水杨酸、乙酸香叶酯、水杨酸甲酯、蒎烯、金合欢烯、石竹烯等。...
正红花油又名复方丁香罗勒油,是由冬青油、松节油、丁香油、桂叶油等多种挥发油混合而成的复方油剂,有些厂家的产品中还含有少量的肉桂油、香茅油、茶油、姜樟油和其他中药提取物等。冬青油、松节油、丁香油、桂叶油是一般正红花油的主要组成。冬青油的主要成分为水杨酸甲酯(含量高达99%以上),松节油主要成分是α-蒎烯和β-蒎烯,丁香油和桂叶油的主要成分都是丁香酚。...
地上部分的挥发油含α-蒎烯,β-蒎烯,芳樟醇,樟烯,香桧烯(sabinene),月桂烯,柠檬烯(limonene),β-水芹烯,桉叶素,聚伞花素,1-辛烯-3-醇(1-octen-3-ol),β-水芹烯,桉叶素,聚伞花素,1-辛烯-3-醇(1-octen-ol),(王古)(王巴)烯,苯乙酮(phenyletha-none),萘(naphthalene),α-香柑油烯,反式丁香烯,葎草烯,β-甜没药烯...
王红艳等人发现,丁香叶油可以有效降低桃的呼吸强度和乙烯释放量,延缓了果实硬度和可滴定酸含量下降的速度。肉制品及其他食品保鲜:公丁香在肉制食品的保鲜中也表现出了巨大的潜力:郝教敏等人用均为 6%的丁香花蕾和桂皮的提取液配置的 2%的保鲜试剂,使冷藏的猪肉在货架期能够保持风味始终如一。以丁香精油为活性成分制成的活性薄膜能使草鱼鱼肉在低温条件下储藏 8 天而不改变其风味。...
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