T/GZTSS 1-2021
茶叶中茶氨酸、可可碱含量的测定 近红外漫反射光谱法

Method for determination of theanine,theobromine constituents in tea by Near-infrared diffuse reflectance spectroscopy


标准号
T/GZTSS 1-2021
发布
2021年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/GZTSS 1-2021
 
 
适用范围
本标准规定了茶叶中茶氨酸、可可碱含量近红外漫反射光谱测定方法的范围、规范性引用文件、术语和定义、原理、要求、分析步骤、校正和验证样品集的选择、样品参考数据测定、光谱数据预处理、校正模型的建立与验证、结果表述、检测报告等要求。 本标准适用于在近红外光谱区域(12 800 cm-1~4 000 cm-1或780 nm~2 500 nm)对茶叶中茶氨酸、可可碱成分含量的快速测定,本方法的最低检出量为0.1%。

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