香菇菌柄原料分级, 您可以免费下载预览页
建议在原料仓库采用双核技术的臭氧发生器或不衰减技术臭氧发生器(专业消毒设备,二选一)进行消毒,臭氧的杀菌浓度≤0.5ppm,达到杀菌浓度后再持续开机60分钟,可以有效的杀灭空气环境中80%自然菌等,减少仓库细菌。 二、挑选、分级:人工挑选出有腐烂的香菇原料,并按照大、中、小进行分级。 三、整理、清洗:把分级后的香菇用剪刀剪去香菇柄,并用清水清洗以去除香菇伞表面的杂质。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved 京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号