食品水分测定方法01直接干燥法测试原理：直接干燥法适用于在101～105℃下，不含或含其他挥发性物质甚微的食品。利用食品中水分的物理性质，在一个大气压下，101～105℃下采用挥发方法测定样品中干燥减少的重量，再通过干燥前后的称量数值计算出水分的含量。适用范围：蔬菜、谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品、卤菜制品、粮食、油料、淀粉、茶叶类等食品。...
1.肉制品表面积干肉制品加工过程中，为了加速其湿热交换，通常把经过预煮后的物料切分成小的片状、条状、粒状，再进行脱水干制。物料切成薄片或小颗粒后，缩短了热量向肉块中心传递和水分从肉块中心外移的距离，增加了肉制品和加热介质相互接触的表面积，缩短了肉制品内部水分外逸的距离，从而加速了水分蒸发和肉制品脱水干制。因此，肉制品的表面积越大，其干燥速度越快。...
1 范围 本标准规定了用卡尔·费休库仑法测定聚乙烯（PE）中水分含量的方法，该方法测定的水分含量与 按照ISO 62[1] 测定的吸水性（动态和平衡态）不同。 本标准适用于测定聚乙烯颗粒中的水分含量，也适用于聚乙烯制品中水分含量的测定。本方法适用于测定的水分含量水平可达0.01％或更低。 注：水分含量是材料加工的一个重要参数，一般低于相关材料标准中的规定。 ...
在干热和湿热 季节，覆草处理有“降暑”作用，而覆膜处理继续起“加热器”作用，在干热的3～5月，干燥且高温环境对澳洲坚果花药的发育及座果是不利的，澳洲坚果根系及 花药的适宜发育温度在25～28之间，而覆草处理可有效地降低不适宜根系及花药发育的高温出现的频率。...
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