情况(2):如果对操作方法的偏离严重影响检测质量或者导致检测后的产物完全不同; 处理方法:如果这种情况已发生,属于工作不符合,应追溯对原检测结果的影响,执行“不符合工作”。 示例:SY/T 5118-2005《岩石中氯仿沥青的测定》方法规定使用氯仿作为抽提溶剂,得到的抽提产物为氯仿沥青。该产物也是后续族组份检测的样品。...
油重法(或抽提瓶增重法):原理:试样在抽提管中反复抽提, 直到脂肪抽提干净, 抽提瓶的增重即为样品所含粗脂肪重量。材料方法:索氏脂肪提取器、分析天平、电热恒温鼓风干燥箱、水浴锅、乙醚等。索氏提取器应干燥无水: 抽提瓶在105±2℃烘箱中烘干60min, 干燥器中冷却30min, 再烘干30min, 同样冷却称重, 两次质量之差小于0.0008g 为恒重。...
脂肪抽提是脂肪含量测定的必要工序,脂肪是食品中比较重要的物质之一,一般很多物质中都存在脂肪含量,其中脂肪有两种存在形式,即游离脂肪和结合脂肪。一般的,脂肪含量测定可以通过含油量测定仪进行测定。含油量测定仪又叫做脂肪抽提仪,就是利用索氏抽提原理和重量法进行脂肪含量测定的。脂肪含量的测定参照国标法GB/T5009·6-2003《食品中脂肪的测定》。 脂肪抽提过程中需要用到滤纸筒。...
此法花费时间较长,在实验室多采用脂肪提取器(索氏提取器)来提取。索氏提取器法操作要点:1、如何利用残余法测定油料作物种子中的粗脂肪含量?残余法测定油料作物种子中的粗脂肪含量,是用低沸点有机溶剂(乙醚或石油醚)回流抽提,除去样品中的粗脂肪,以样品与残渣重量之差,来计算粗脂肪含量。2、测定过程中为什么需要对样品、抽提器、抽提用有机溶剂都要进行脱水处理?...
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