适用于各种烹饪,如煲汤、炒菜、炖菜、火锅、汤面、馅料和拌菜等。其它配方见表1、表2。2、猪肉类风味粉状复合调味料3、牛肉类粉状复合调味料4、虾味粉状复合调味料对虾资源不足,也是重要出口食品。出口的对虾按商品规格均是去头商品,故应利用虾头制成各种食品。对虾头含有丰富的蛋白质及较多的油脂,滋味鲜美,适于制作对虾复合调料,生产工艺如下。...
适用于各种烹饪,如煲汤、炒菜、炖菜、火锅、汤面、馅料和拌菜等。其它配方见表1、表2。2、猪肉类风味粉状复合调味料3、牛肉类粉状复合调味料4、虾味粉状复合调味料对虾资源不足,也是重要出口食品。出口的对虾按商品规格均是去头商品,故应利用虾头制成各种食品。对虾头含有丰富的蛋白质及较多的油脂,滋味鲜美,适于制作对虾复合调料,生产工艺如下。...
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