GB/T 42482-2023
生鲜银耳包装、贮存与冷链运输技术规范

Technical specifications for packaging, storage and cold chain transportation of fresh white fungus

GBT42482-2023, GB42482-2023


 

 

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标准号
GB/T 42482-2023
别名
GBT42482-2023, GB42482-2023
发布
2023年
发布单位
国家质检总局
当前最新
GB/T 42482-2023
 
 
该技术规范旨在为生鲜银耳的包装、贮存与冷链运输提供准确而详尽的指导。银耳作为一种具有高营养价值和广泛应用的生鲜食材,其质量的保持至关重要。该规范涵盖了包装材料的选择与要求、包装方式、贮存条件、冷链运输的要求等方面的内容。通过该规范的实施,可以有效减少银耳在包装、贮存与运输过程中的损耗和质量变化,保证银耳的新鲜度和安全性。此外,该规范还为相关企业提供了参考,促进了生鲜银耳行业的健康发展。

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