小朱后来在网上查阅有机食品的资料,准备给父亲看。 有机食品-不能使用任何化肥、农药、激素,空气、土壤、水都不能有污染,需要经过有机食品认证……一系列标准展现在眼前时,小朱彻底迷糊了。 听了小朱的介绍,记者特地进行了一番走访,发现宁波市场上有机食品真不少,有机蔬菜、有机水果、有机大米等,价格往往要比平常的同类产品高出几倍,但仍不乏购买者。这些产品真的是有机食品吗?...
有机食品的高成本和受欢迎程度可能促使人们试图把经过杀虫剂处理的食品冒充有机食品。有机食品越来越受欢迎,而且价格昂贵。有机水果和蔬菜在种植过程中没有使用合成农药,正因为如此,人们通常认为有机水果和蔬菜比使用合成农药的水果和蔬菜更健康。但并不是所有贴有这种标签的食品都完全不含杀虫剂,但检测出低含量的这种物质可能颇具挑战性。...
自本月起,新版《有机产品认证管理办法》正式实施,新规对有机食品生产到销售的认证、监管都更为严格。业内人士表示,这份堪称“国际最严格标准”的新认证更严格把关有机食品市场准入和监管,大量不符合有机认证新规的“伪有机食品”也将被淘汰出局,有机食品产业正面临一场“洗牌”。 >>市场观察 有机食品数量锐减 今年年初,北京超市里可以选择的有机食品还很丰富。...
化肥含量低是事实 虽然有机食品并不像之前宣传的那么有营养,但有机食品更少含有化肥却是不争的事实。多项研究表明,食用有机食品的成人和儿童尿液中农药残留含量较低。有报告指出,与传统食品相比,有机食品在杀虫剂残留水平方面优势明显。以有机方式饲养的家畜染有耐药细菌的可能性较低,因为在饲养过程中,它们只在生病时才会服用抗生素。 ...
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