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-2002鲜蛋GB2748-2003真空软包装卤蛋制品SB/T10369-2012鲜鸡蛋SB/T10277-1997熏煮火腿SB/T10280-1997蛋制品GB2749-2003肉干SB/T10282-2007牦牛肉SB/T10399-2005肉丸SB/T10610-2011熟肉制品GB2726-2005酱卤肉制品GB/T23586-2009抽空软包装卤肉制品SB/T10381-2012腌腊肉制品...
目前,我国冷冻干燥法在干肉制品加工中的应用才起步,相信会得到迅速发展。其操作方法是:将肉块急速冷冻至-40~-30℃,并将其置于真空度为13~133Pa的干燥室中,在这种状态下肉块的冰直接升华成水蒸气而进行干燥。采用冷冻干燥的肉块体积不变,内部组织呈疏松多孔状态,具有很好的复水性,是方便面等速食品的理想辅料。...
目前飞纳台式扫描电镜在药品行业的应用主要有:药品检测(包括药用辅料);药包材检测;药品一致性检测;药品包装材料与药品相容性检测;其中涉及到的药品包装材料类别包括:1)玻璃类(安瓿瓶、西林瓶)2)橡胶弹性体类(胶塞、胶管)3)塑料类(各种塑料瓶、袋)4)药品包装中用到的其他组件飞纳电镜在药品包装材料中的部分应用案例1创可贴 (药及内敷布)创可贴外皮药品包装材料的检测(创可贴)光学图像2药品包装材料的检测...
肉毒素是肉毒杆菌产生的。肉毒杆菌不耐热,并不难杀灭。但是肉毒杆菌的芽孢很顽强,能够抗住常规的烹饪,等到条件适合时,再复活生长,进而产生毒素。 肉毒杆菌芽孢是厌氧菌,在密封、常温下生长产毒。现实中,出现过自制腐乳,被肉毒杆菌污染而中毒、致死的案例。此外,有一些加工肉制品,只是经过常规的“煮熟”,然后用真空包装来延长保质期,这样处理也有很大的风险导致肉毒素中毒。 ...
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