ISO 8292:1991
动植物油脂 硬脂含量的测定 脉冲核磁共振法
Animal and vegetable fats and oils; determination of solid fat content; pulsed nuclear magnetic resonance method
2008-04
ISO 8292:1991 发布历史
ISO 8292:1991由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 1991-12，于 2008-04-01 废止。
ISO 8292:1991 在中国标准分类中归属于: X14 油脂加工与制品，在国际标准分类中归属于: 67.200.10 动物和植物的脂肪和油。
ISO 8292:1991的历代版本如下：
- 1991年 ISO 8292:1991 动植物油脂 硬脂含量的测定 脉冲核磁共振法
规定了固体脂肪含量的测定方法。 根据脂肪是否表现出明显的多态性来指定替代的热预处理。
